1. Joghurt anrichten: Den griechischen Joghurt gleichmäßig auf zwei Schalen verteilen.
2. Beeren hinzufügen: Die gemischten Beeren waschen und abtropfen lassen. Anschließend auf den Joghurt geben.
3. Toppings hinzufügen: Die gehackten Walnüsse und Mandeln sowie die Chiasamen gleichmäßig über die Beeren streuen.
4. Banane und Honig: Die Bananenscheiben auf den Joghurt legen und den Honig über die gesamte Bowl träufeln.
5. Verfeinern: Optional kann etwas Zimt über die Bowl gestreut werden, um einen wärmenden Geschmack hinzuzufügen.
6. Dekorieren und Servieren: Die Bowl mit frischen Minzblättern dekorieren und sofort genießen
Gesundheitliche Vorteile!
Warum dieses Rezept für gute Laune sorgt:
- Beeren: Reich an Antioxidantien und Vitamin C, die das Immunsystem stärken und Stress reduzieren können.
- Griechischer Joghurt: Liefert Proteine und probiotische Kulturen, die die Darmgesundheit fördern und somit auch das emotionale Wohlbefinden unterstützen.
- Nüsse und Chiasamen: Reich an Omega-3-Fettsäuren und Magnesium, die zur Verbesserung der Stimmung und Stressbewältigung beitragen.
- Honig: Natürlicher Süßstoff, der für einen Energieschub sorgt und gleichzeitig Antioxidantien liefert.
- Banane: Eine ausgezeichnete Quelle für Tryptophan, das im Körper zu Serotonin umgewandelt wird.
Diese Beeren-Joghurt-Bowl ist ein einfaches, aber effektives Rezept, um den Tag mit einem Lächeln zu beginnen oder eine stimmungsaufhellende Mahlzeit zu genießen.
Zutaten
400 g
griechischer Joghurt
100 g
gemischte Beeren (zB Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren)
2
Esslöffel Honig
2
Esslöffel gehackte Walnüsse
2
Esslöffel gehackte Mandeln
1
Esslöffel Chiasamen
1
Banane in Scheiben geschnitten
1
Teelöffel Zimt (optional)
frische Minzblätter
zur Dekoration
